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新潟大学近くの不動産会社のブログ

アパマン社員の日々奮闘日誌です。
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愛しのチンジャオロース

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こんにちは、新潟大学前店 廣田です。

昨日さんざんから揚げについて語りましたが、今日はチンジャオロースの気分です。

あのしゃきしゃきの筍と人参とピーマンの彩に、
片栗粉をまぶした豚肉!!!!

醤油の味としょうがの味とご飯がはかどる味です。


でも、私知らなかったんです。
「青椒肉絲」って牛肉で作るんですね。
昨日の夜原信でラベルを見てびっくりしました。
あれって牛みたいなんですよね。

と思って、wikiってみました。
本場では豚で作るみたいなので、一安心です。
牛が苦手な私には、やっぱり豚肉がおいしいです。


今日あたりチンジャオロースが食べたいです。



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